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成都一把骨創立于2003年,在2016年被中央電視臺3.15晚會制作方《消費主張》欄目向全國觀眾推薦,旗下門店超過200家。成都一把骨以豬棒骨為主要產品特色,混搭融合川菜精髓,形成特有的骨頭湯鍋系列、炭火系列、干鍋香鍋系列、經典家常系列、時尚涼菜系列、辣鹵系列,其以“營養健康、好吃不貴”成為成都人民耳熟聞詳的代表餐廳之一。業已成為當之無愧的“中國骨頭傳奇品牌。

"兩支筷子捻天下,一根骨頭撐人生"

這是一把骨的店面牌匾內容,以對聯形式深刻體現在民以食為天的社會,一把骨以創造天下美食為已任的理想和追求。

"啃骨頭,吸骨髓,喝骨湯,?鈣嘍"

豬棒骨是一把骨核心產品,其吃法充滿儀式感,碩大的骨頭每根將近1斤重,先大口吃肉,再用吸管將晶瑩的骨髓一口掇出,再心滿意足的喝一口營養骨湯,那種大快朵頤的快感使人欲罷不能。一把骨最早的那批粉絲將這種吃法稱之為“干杯”(將插上吸管的骨頭像喝酒一樣干杯)。“啃骨頭,吸骨髓,喝骨湯”是一把骨的產品特性,通過對骨頭的里(骨髓)、面(骨肉)、外(骨湯)吃法的不同表現,一語道出好吃和健康的產品特性。

"熬出來的營養,喝出來的健康"

一句簡簡單單的民俗俚語,道出了在肉類之中,骨頭肉才是最香和最好吃的。

"肥不過巖邊的土,香不過骨邊的肉"

熬出來的骨湯是最有營養的,而豬骨頭湯又是被聯合國教科文組織評為“世界六大健康飲品之一”,以最實惠的方式喝出消費者的健康。

"南北皆宜,男女皆宜,老少中青皆宜,好吃不貴"

對于骨頭這個產品來說,既沒有淡旺季之分,也沒有地域之分,沒有年齡之分,沒有性別之分,在一定程度上,它就是在任意時間適合任意人的,真正意義上的大眾美食。