成都一把骨由佘仕祥先生于2003年創立，位于成都西安北路26號的總店開店18年，排隊18年，在全國有旗下門店近200家。
一把骨以豬棒骨為主要產品特色，混搭融合川菜精髓，形成特有的骨頭湯鍋系列、炭火系列、干鍋香鍋系列、經典家常系列、時尚涼菜系列、辣鹵系列，其以“營養健康、好吃不貴”成為成都人民耳熟聞詳的代表餐廳之一.. .
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